巨城小熊餅乾.jpg - 食物之二

(10/7~10/10     , 珍妮曲奇聰明小熊餅乾巨城快閃活動)

 

 

前幾天在PTT新竹板看到有人詢問小熊餅乾的價格,訝異之餘,順手查了一下資料,這才知道這間香港名店早在今年七月就插旗台灣,首間實體專賣店設於台北東區,如今是巡迴快閃活動來到新竹巨城,時間訂在10/7~10/10,顯然是特意選在雙十連假來撈上一筆。

 

據說小熊餅乾是香港近幾年來爆紅的人氣伴手禮,還被選入《世界最好吃的十大甜食》(第三名耶,真的假的,有這麼厲害?),看魔鬼甄在部落格一再提及,早就饞涎欲滴,心癢難耐,開賣第一天就衝去巨城了!是說巨城的地點真可笑,「一樓大門口右側」是啥鬼?像我們這種把巨城逛得像自家灶腳的,也找不到在哪裡呀!後來還是問了服務台才找到。攤位小小的,瑟縮在門口一角,等閒經過也未必會注意到。手刀買了兩小盒,回家才覺得不對,小盒590元,兩盒1100元,跟香港價差將近一倍,居然還不給雙十國慶價:兩盒1010元,真的賺太兇!

 

我們買的是四味綜合口味,內有牛油花、咖啡花、脆牛油和燕麥提子。現場所見,除了四味綜合,另有台灣限定的單一原味牛油花,以及兩味的花朵雙拼:牛油花/咖啡花各半。初次購買,不知道哪一種比較合口味,索性兩盒都買了四味綜合。

 

先來看看品牌故事。

 

曲奇是COOKIE的粵語譯音,也就是餅乾的意思,珍妮則是指創辦人Jenny,馬來西亞華僑,2005年在香港開了間餅乾店,店名“Jenny Bakery”,中文譯為“珍妮曲奇”。Jenny喜歡泰迪熊,餅乾鐵盒特以小熊為圖案,成為招牌特色,別稱“小熊餅乾”。目前有九龍尖沙咀和上環兩間分店。

 

短期內我無意去香港旅遊,台北也絕少涉足,這兩盒餅乾得之實屬不易。鐵盒質感不錯,觸感柔滑,盒面上的小熊圖案是每月更換的,能否拿到喜歡的圖案全憑機運。我對小熊本無偏好,頂多挑剔一下顏色、構圖,這次買到的鐵盒圖案是暮藍為底,小熊一家子在都市近郊吃月餅的中秋版,不及七月【熊熊野餐去】清爽明亮,但也算不錯啦!小盒真的蠻小的,直徑只有十六公分左右,不到一個掌幅寬。蓋得相當嚴緊,撕去膠帶之後,還得費上好一番力氣才能掀開盒蓋。一打開立即彌漫著一股特殊氣味,大概就是店家所強調的「純正牛油」吧!裡面的餅乾一個緊挨一個,繞了一圈半,大約三十多片。質地脆弱異常,想要拿起一片餅乾,即便再怎麼小心翼翼,指頭碰觸到的部分立即化為齎粉,更不用說它排列得如此緊密,理論上,想要毫無損傷的拿起任何一片餅乾是絕無可能(所以這餅乾應該是人工充填的,片數大概也不固定)。早就風聞小熊餅乾容易碎裂,是以我甘願受代理商剝削,免去自買託運或找代購卻拿到受損餅乾的風險。花朵餅乾的形體很美,不是單瓣的奶油花,而是重瓣的大朵波浪花,典雅浪漫,另兩款小圓餅就平凡得多。至於口感,這餅乾非常之鬆軟啊,一入口,就崩解消融如細沙,偏乾,要配點茶水方不至於噎喉,調味單純,香濃卻不甜膩,不過四款吃起來分別不大,當然咖啡花苦甜苦甜,兩款小圓餅比較硬實酥脆一些,燕麥提子還多點果乾的嚼勁,可是吃完總覺得這就是餅乾四姊妹,模樣像透了!

 

小熊餅乾.jpg - 食物之二

(珍妮曲奇聰明小熊餅乾 ,盒面圖案是【熊熊野餐去】)

 

 

小熊中秋版.jpg - 食物之二

(我買到的小熊餅乾 ,盒面圖案就是這款中秋版)

 

 

 據說小熊餅乾是以牛油製作的,想必熱量破表(餅乾吃完,空盒沖洗過,尚且膩著一層油,也可為證);這餅乾主要是吃它的簡單原味,牛油花最是經典代表,台灣尚未進口的八味果仁我是不期不待。也許吃完這兩盒餅乾,我跟它的緣份就止於此了,看著鐵盒裡最後兩三片餅乾,花朵外緣的形狀已經漫漶不明,不知受了多少擠壓碰撞?突然有些情依難捨起來,不然得空再買一次,挑個花朵雙拼或是單一原味的,順便收集一下鐵盒嘛!XDDD

 

珍妮曲奇官網:https://jennybakery.com/wp/

珍妮曲奇台灣FB:https://zh-tw.facebook.com/jennybakerytaiwan

 

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