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團購玩了半年，已經有幾家回購過。
包括劉師傅夫人、垂坤、稻喜田牛揸糖、高林鮮辣醬、豪記果汁和千總果醬，
另外就是這家韓鮮泡菜了！
上次買的是大罐的韓式泡菜，這次我特別選購了整棵醃漬泡菜來試試。
賣家是以100g/30元來計價，而主購規定至少要買500g，所以我就訂了600g。
另外，還加買了小罐的大頭菜。
正宗韓式醃漬泡菜 100g NT$30
這種泡菜是將整棵大白菜層層抹上醃料而製成，
據說比較費時費力，所以要在預定到貨日前三天告知賣家，否則備貨不及。
出貨時，賣家再依購買重量切成塊狀，至少四塊以上，
每四分之一塊大約是600~900g。
不過它放不進罐子裡，只能用透明塑膠袋盛裝喔！
所以我收到的是一袋泡菜，包裝很沒質感，活像是從傳統市場零買的。
喔，不，其實是兩袋，一大一小。
因為賣家承諾：只要寫過心得，下次購買時，他會多送一包整棵醃漬泡菜。
我大約估量了那袋贈品，差不多有300~400g吧！
這泡菜和我當初估量的一樣，處理起來頗為棘手。
它是連頭帶梗的，必須先設法將菜葉一片一片剝下來。
可是我不想沾手，隔著塑膠袋又不好著力，菜刀或剪刀似乎也不見得好用，
最後...往往弄到汁液四濺，我還得清理地面甚至衣服...Orz
我想：如果一次把菜葉全剝好，下回就可以輕輕鬆鬆用筷子夾取想吃的量吧！
泡菜看起來紅通通的，還沾覆了不少醃醬，模樣很嚇人。
不過吃起來還好，算是小辣吧，絕對不會辣到直呵氣或嗆喉嚨。
不怎麼酸，很容易入口，也挺開胃的。
天氣悶熱，胃口不開時，我可以就著泡菜，把一整碗稀飯稀哩忽嚕吃下肚。
尤其是菜梗的部份脆甜又略有汁液，非常讚！
雖然它的單價比整罐的韓式泡菜高一些，不過美味更勝一級，值得推薦。
如果食用方法能夠更省事一點就好了！
還有喔，口味方面要有點心理準備，
它是微酸小辣，可能不符合某些人對韓式泡菜的期待。
韓式大頭菜 小罐裝 NT$150；大罐裝 NT$200
大頭菜也是整罐紅通通的，看起來辣度驚人。
除了切成小塊的大頭菜，還加了紅蘿蔔絲，醬汁收得比較乾。
口感頗為清脆，逼近蘿蔔，有一點點甜味。
辣度大約是在小辣和中辣之間，
我可以一塊接一塊吃，但是嘴裡殘餘的辣味比較明顯。
吃飯時，我喜歡配上一小碟大頭菜，增加口感的變化性，也更下飯。
賣家最近又推出了蜜蕃薯，啊啊啊，我一定要去買來試試！
包括劉師傅夫人、垂坤、稻喜田牛揸糖、高林鮮辣醬、豪記果汁和千總果醬，
另外就是這家韓鮮泡菜了！
上次買的是大罐的韓式泡菜，這次我特別選購了整棵醃漬泡菜來試試。
賣家是以100g/30元來計價，而主購規定至少要買500g，所以我就訂了600g。
另外，還加買了小罐的大頭菜。
正宗韓式醃漬泡菜 100g NT$30
這種泡菜是將整棵大白菜層層抹上醃料而製成，
據說比較費時費力，所以要在預定到貨日前三天告知賣家，否則備貨不及。
出貨時，賣家再依購買重量切成塊狀，至少四塊以上，
每四分之一塊大約是600~900g。
不過它放不進罐子裡，只能用透明塑膠袋盛裝喔！
所以我收到的是一袋泡菜，包裝很沒質感，活像是從傳統市場零買的。
喔，不，其實是兩袋，一大一小。
因為賣家承諾：只要寫過心得，下次購買時，他會多送一包整棵醃漬泡菜。
我大約估量了那袋贈品，差不多有300~400g吧！
這泡菜和我當初估量的一樣，處理起來頗為棘手。
它是連頭帶梗的，必須先設法將菜葉一片一片剝下來。
可是我不想沾手，隔著塑膠袋又不好著力，菜刀或剪刀似乎也不見得好用，
最後...往往弄到汁液四濺，我還得清理地面甚至衣服...Orz
我想：如果一次把菜葉全剝好，下回就可以輕輕鬆鬆用筷子夾取想吃的量吧！
泡菜看起來紅通通的，還沾覆了不少醃醬，模樣很嚇人。
不過吃起來還好，算是小辣吧，絕對不會辣到直呵氣或嗆喉嚨。
不怎麼酸，很容易入口，也挺開胃的。
天氣悶熱，胃口不開時，我可以就著泡菜，把一整碗稀飯稀哩忽嚕吃下肚。
尤其是菜梗的部份脆甜又略有汁液，非常讚！
雖然它的單價比整罐的韓式泡菜高一些，不過美味更勝一級，值得推薦。
如果食用方法能夠更省事一點就好了！
還有喔，口味方面要有點心理準備，
它是微酸小辣，可能不符合某些人對韓式泡菜的期待。
韓式大頭菜 小罐裝 NT$150；大罐裝 NT$200
大頭菜也是整罐紅通通的，看起來辣度驚人。
除了切成小塊的大頭菜，還加了紅蘿蔔絲，醬汁收得比較乾。
口感頗為清脆，逼近蘿蔔，有一點點甜味。
辣度大約是在小辣和中辣之間，
我可以一塊接一塊吃，但是嘴裡殘餘的辣味比較明顯。
吃飯時，我喜歡配上一小碟大頭菜，增加口感的變化性，也更下飯。
賣家最近又推出了蜜蕃薯，啊啊啊，我一定要去買來試試！
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